Kurutmanın amacı nedir? Kurutma, meyve ve sebzelerin su içeriğini %80-95’ten %10-20’ye düşürerek raf ömürlerinin uzun olmasını sağlar. Sebze kurutucu neden kullanılır? WMF KÜCHENminis® gıda kurutucusu meyve, sebze, et, sebze, mantar ve diğer gıdaları kurutmak için kullanılır. Bu, gıdanın 30 ila 70 °C arasında ayarlanabilen sıcak hava akımı kullanılarak kurutulduğu doğal bir koruma yöntemidir. Vitaminler, mineraller ve besin değerleri korunur ve gıdanın tadı artar. Kurutulmuş sebzeler sağlıklı mı? Kurutulmuş sebze ve meyveler, kolay ve hızlı tüketilebilen ve yüksek lif içeriği nedeniyle tercih edilen bir atıştırmalıktır. Yapılan araştırmalar, kurutulmuş meyve ve sebzelerin tüketiminin sağlıklı beslenmeye katkıda bulunduğunu ve obezite seviyesini azaltmada etkili…
Yorum Bırak