Hakiki petek bal şekerlenir mi? Doğal bal şekerlenebilir mi? Gerçek bal şekerli hale gelebilir. Bu, kaliteyi etkilemeyen doğal ve normal bir süreçtir. Orjinal petek bal nasıl anlaşılır? Sıcak suya koyduğunuz bal çözülmeden kalıyorsa gerçektir. Gerçek bal, kaşığınıza koyduğunuzda genleşir; kaşığınızda katı kalıyorsa sahtedir. Gerçek bal tatlandırılmıştır. Kreması buzdolabında uzun süre saklandığında tereyağlı hale geliyorsa gerçektir. Petek bal şekerlenirse ne yapmalı? Bunu yapmak için balı su banyosunda ısıtmak yeterlidir. Isı, baldaki kristallerin tekrar sıvı hale gelmesine neden olur. Kristalleşmiş balın besin değeri değişmez. Kristalleşmiş bal olduğu gibi ısıtılabilir veya güvenli bir şekilde tüketilebilir. Gerçek petek bal ağızda erir mi? Balın içinde…
Yorum Bırak