Kabak çıtırı nasıl yapılır? Ayçiçek yağını tavaya alın ve ısıtın. Kabaklarınızı tempura ile kaplayın, ısıtılmış yağa ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kızarmış kabakları kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun ve fazla yağı süzülmesini bekleyin. Daha sonra bir servis tabağına koyun ve hazırladığınız sosla servis edin. Antep kabaklama nasıl yapılır? Kabak nasıl yapılır? Kabakları kararmaması için suya koyun. Diğer yandan et, bir gün önceden ıslatılmış nohutlarla yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra domates salçası, limon suyu, tuz ve kabak eklenir. Kabak ve et pişince yağda ısıtılmış karabiber ve nane ile süsleyip sıcak servis edin. Kızartma yaparken kabak nasıl doğranır?…
Yorum Bırak